El dicho «eres lo que comes» es muy antiguo y todos sabemos lo que significa: que una dieta sana y equilibrada es fundamental para mejorar la inmunidad. Junto con el estrés y el sueño, la nutrición con alimentos para fortalecer el sistema inmunológico es un factor clave vinculado a la respuesta inmunitaria del cuerpo1.
Es la principal fuente de vitaminas y minerales esenciales para el buen funcionamiento del sistema inmunitario.
Sigue leyendo para saber cuáles son los alimentos para fortalecer el sistema inmunológico.
Frutas y verduras las mejores aliadas para mejorar el sistema inmune
Conseguir que las frutas y verduras sean una parte importante de tu dieta acarrea muchos beneficios. Tanto frutas como verduras son buenos alimentos para fortalecer el sistema inmunológico al ser fuentes naturales de antioxidantes, una propiedad que ayuda a reducir el estrés oxidativo2, que se produce naturalmente en las células que trabajan en tu cuerpo: es parte del proceso de envejecimiento y provoca daños en células y tejidos. Las frutas y verduras también son excelentes fuentes de minerales y vitaminas para reforzar las defensas del sistema. Por ejemplo, la vitamina C no se trata solo de un poderoso antioxidante, además, es bien conocida por su papel en el sistema inmunitario humano3, se puede encontrar en los cítricos, kiwis, pimientos, brócoli y espinacas. Otras frutas y verduras, como los aguacates, las moras, los guisantes y las espinacas son buenas fuentes de zinc, un mineral que ayuda al crecimiento, la maduración y la actividad de las células inmunitarias4.
Frutos secos y semillas para reforzar el sistema inmunológico
Los frutos secos y las semillas pueden ser un buen tentempié y servirnos como alimentos para fortalecer el sistema inmunológico. Ambos pueden añadir cantidades significativas de nutrientes esenciales a tu dieta saludable. Por ejemplo, las almendras son ricas en vitamina E y vitaminas del grupo B, y tienen propiedades prebióticas que ayudan a aumentar los microbios beneficiosos para la inmunidad. Las nueces tienen propiedades antinflamatorias gracias a su contenido en grasas omega-3 y pueden ayudar a subir tus defensas gracias a la vitamina B65,6. Las semillas de girasol y calabaza aportan vitamina E, vitaminas del grupo B e importantes minerales como el cobre, el hierro, el magnesio y el zinc.
Carne y mariscos con vitaminas y minerales que ayudan a subir las defensas
La carne y el pescado son alimentos ricos en vitaminas y minerales, incluir este tipo de alimentos en la dieta, ayuda a reforzar el sistema inmunológico. La carne no solo es una rica fuente de energía, sino que proporciona a tu cuerpo hierro, zinc, cobre y vitamina B6. Todos estos son nutrientes importantes que contribuyen enormemente a una función inmunitaria saludable. Hay varios tipos de mariscos que también contienen vitamina B y pueden ayudar al cuerpo a regular la inflamación y a fomentar el desarrollo de glóbulos rojos y blancos5,6.
Pan y cereales fuentes de vitamina B esencial para mejorar el sistema inmune
El pan y los cereales integrales como la avena, el trigo y el arroz integral son buenas fuentes de vitaminas B. Son alimentos para reforzar el sistema inmunológico al contener un alto contenido en fibra, regula las funciones del sistema inmunitario y protege el cuerpo ante enfermedades provocadas por virus y bacterias.
Suplementos con vitaminas y minerales
Si no estás seguro/a de seguir una dieta que incluya todos los alimentos para fortalecer el sistema inmunológico, considera la posibilidad de suplementarla. Existen épocas del año donde no es sencillo seguir una dieta completa y recibir los beneficios que aportan las vitaminas y minerales, tomar un complemento vitamínico como Redoxon® Extra Defensas de la gama Redoxon®, productos con una formulación de vitaminas y minerales como la vitamina C, D y el zinc para ayudar a tus defensas y a tu sistema inmunitario7.
Referencias bibliográficas:
- Song et al, 2019; Patel et al 2012 and Gombart et al 2020.
- Barnard ND, Goldman DM, Loomis JF, et al. Plant-based diets for cardiovascular safety and performance in endurance sports. NUTRIENTS. 2019;11(1). pii: E130.
- S. Chambial et al., ‘Vitamin C in disease prevention and cure: an overview’, Indian Journal of Clinical Biochemistry, vol. 28, no. 4, 2013, p. 314-328.
- D. Konig et al., ‘Zinc, iron and magnesium status in athletes – influence on the regulation of exercise induced stress and immune function’, Exercise Immunol Review, vol. 4, 1998, p. 2-21.
- Maggini S. et al. Immune Function and Micronutrient Requirements Change over the Life Course. Nutrients. 2018 Oct 17;10(10). pii: E1531. doi.
- U.S Department of Health and Human Services. National Institutes of Health. Office of Dietary Supplements: B12 https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB12-HealthProfessional/ compared with nonvegetarians. AM J CLIN NUTR. 1999;70(3 Suppl):586S-593S.
- Gombart AF, Pierre A, Maggini S. A Review of Micronutrients and the Immune System-Working in Harmony to Reduce the Risk of Infection. Nutrients 2020;12.
Cómo ayuda Redoxon®
a tu sistema inmunitario
Tu cuerpo está equipado con poderosas defensas naturales y tu sistema inmunitario tiene muchas maneras de lidiar con los ataques de las bacterias y los virus. El sistema inmunitario tiene tres mecanismos de defensa principales: barreras físicas (piel y mucosas), barreras celulares (glóbulos blancos) y anticuerpos. Los nutrientes como las vitaminas y los minerales son importantes para la salud y el funcionamiento de esta compleja red.
En nuestro acelerado mundo, en el que consumimos demasiada comida rápida y precocinada, puede ser un reto consumir proporciones adecuadas de frutas y verduras que aporten todas las vitaminas y minerales que precisamos para colaborar plenamente las funciones de nuestro cuerpo. Una ingesta inadecuada de vitaminas y minerales puede ejercer un efecto negativo la salud en general. Ahí es donde entra en juego Redoxon®. Nuestra gama de complementos alimenticios de vitamina C está diseñada para ayudar a tu sistema inmunitario.
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